La Ventaillole c'est :

30 ans d'amour
des sueurs, des plaisirs, des fatigues,
des brûlures et de la fumée,
des fêtes, de la musique jusqu'au matin,
des amis dans beaucoup de regards
de l'espace et du temps disponible,
du vin à boire, à offrir, à garder, à partager,
le souci d'une nature intacte,
une culture biologique,
toujours des projets ludiques et un peu fous...

c'est Marie-Claude et Robert

30 ans d'amor
de susadas, de plasers, de fatigas,
de cremaduras e de fum,
de fèstas, de musica fins al matin,
d'amics dins fòrça agachs,
d'espaci e de temps disponible,
de vin a beure, a ofrir, a gardar, a partejar,
lo socit d'una natura intacta,
una cultura biologica,
totjorn projècts ludics e un pauc fòls (fats, calucs, falords, capbords, baugs...) ...

es la Maria-Clàudia e lo Robèrt

(Revirada del talhièr de lenga d'òc del cercle occitan del país de Carcassona)